Von der Muttermilch bis zur Diät nach Genprofil

18. Juni 2013 at 14:45

Ein Artikel von Christiane FischerDonauUni_Logo-neu

Die Donau-Universität Krems bildet ab nächsten Herbst wieder ErnährungsexpertInnen zu Master of Science aus Krems (kpr). Das Department für Gesundheitswissenschaften und Biomedizin startet im Oktober den vierten Lehrgang „Klinische Ernährungsmedizin“. In fünf Semestern wird fundiertes Wissen in allen Themenbereichen der Ernährungsmedizin vermittelt, das berufsbegleitende Studium wird mit dem akademischen Grad „Master of Science (MSc)“ abgeschlossen.

Knapp 70 Prozent aller Todesfälle stehen in Zusammenhang mit Fehl- und Überernährung. Ernährungsbedingte Erkrankungen verursachen rund ein Drittel der Ausgaben in unserem Gesundheitswesen – und das obwohl wir mehr über gesundes Essen wissen als jemals zuvor.

Diät nach Genprofil?

Der Lehrgang „Klinische Ernährungsmedizin“ vermittelt den Studierenden alle Themenbereiche der klinischen Ernährungsmedizin einschließlich der Genom-orientierten Ernährungsprävention und –intervention. Sie erfahren die Grundlagen von Toxikologie, Mikrobiologie und Hygiene und aktuelle Trends der Ernährungsmedizin. Die im Studium erworbenen theoretischen und praktischen Fähigkeiten machen die AbsolventInnen zu kompetenten Ansprechpartnern für alle Belange der Ernährungsmedizin.

Berufsbegleitend zum Master

Jeder Lehrveranstaltungsblock ist thematisch in sich abgeschlossen und kann als solcher auch einzeln gebucht, absolviert und für das Masterstudium angerechnet werden. Die Anwesendheitsphasen sind geblockt, pro Semester werden maximal drei Seminarblöcke angeboten.

Der verliehene „Master of Science (MSc) in Klinischer Ernährungsmedizin“ führt zu einer Qualifikation auf akademischer Basis und erweitert das berufliche Betätigungsfeld

Nähere Informationen zu Inhalten, Zulassungsbedingungen und Karrieremöglichkeiten finden Sie hier.

Rückfragen:

Dipl.-Ing. Dr.-Ing. Christiane Fischer
Department für Gesundheitswissenschaften und Biomedizin
Tel. +43 (0)2732 893-3114
christiane.fischer@donau-uni.ac.at

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