Schoen und Gut: Jetzt wird gegrillt!

23. April 2014 at 12:24

Der oberösterreichische Versandhandel Zettl hat sich seit 25 Jahren auf Kulinarien in höchster Qualität spezialisiert. Ob extravagante Gourmandissen aus dem In- und Ausland, Fleisch- und Fischspezialitäten oder Süßes für verwöhnte Naschkatzen: Bei Zettl findet selbst der anspruchvollste Gourmet das Passende.

Steaks vom Simmentaler Rind aus dem Mühlviertel
Das beste Fleisch von der Alm. Simmentaler Rinder gehören in Österreich zu den wichtigsten Rinderrassen. Die Rinder dieser ursprünglich Schweizer Rasse werden von Frühling bis Herbst auf den saftigen Wiesen der Mühlviertler Hügellandschaft gehalten. Das Fleisch des Simmentaler Rinds ist würzig, aromatisch und bereichert die Speisekarte vieler Gourmetrestaurants.

Flank Steak vom Simmentaler Rind (4 Wochen dry aged)

Flank SteakFlank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes. Dieser typische US-Cut erfreut sich nun auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Das Fleisch ist von zarter Marmorierung, kerniger Faserung und von sanft schmelzender Konsistenz. Es weist ein nussiges Aroma auf und sollte nur leicht gewürzt werden, um den Eigengeschmack nicht zu übertünchen.
ca. 600 – 1000 g, vakuumverpackt, haltbar ca. 2 Wochen im Vakuum
Best.Nr: F161
statt: € 33,00 / kg
Sonderpreis: € 28,00/ kg

T-Bone-Steak vom Simmentaler Rind (4 Wochen am Knochen gereift)

TBone SteakDas Liebhaberstück: Knochengereiftes Rückensteak mit dem typischen
T-förmigen Knochen (englisch: T-Bone). Auf der einen Seite das Filet, gegenüber das Roastbeef. Der Filetanteil ist kleiner als beim Porterhouse.
ca. 400 – 500 g, vakuumverpackt, haltbar ca. 2 Wochen im Vakuum
Best.Nr: F10
statt: € 48,00 / kg
Sonderpreis: € 40,80/ kg

Luxus Beef – Filet naturgereift vom Simmentaler Rind (4 Wochen dry aged)

Luxus BeefDas Filet ist zweifellos das begehrteste Stück des Rindes. Und das völlig zu Recht, handelt es sich doch um unvergleichlich feinfaseriges, zartes marmoriertes Fleisch.
ca. 800 g, vakuumverpackt, haltbar ca. 2 Wochen im Vakuum
Best.Nr: F9
statt: € 69,00 / kg
Sonderpreis: € 58,70/ kg

RUB Cape Herb & Spice Gewürze ideal zu Gegrilltem
KräuterDie Cape Herb & Spice Company, die nahe Kapstadt liegt, hat sich zur Aufgabe gemacht, bei ihren
Produkten auf lokale Nachhaltigkeit zu achten und faire Handelsbedingungen für Bauern und Arbeiter zu
gewährleisten. Das wirkt sich auf die Hochwertigkeit der Rohstoffe und auf die Qualität der Produkte aus.
Die Cape Herb & Spice-Streudosen fallen durch Ihre Eleganz ins Auge. Die Auswahl an fesselnden
Aromen und einer besonderen Komposition der Gewürze, macht diese RUBs einfach außergewöhlich.
Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse vor dem Grillen
oder Braten mit etwas gutem Olivenöl bestreichen und anschließend würzen. So wird jedes Menü zu einer
Geschmackssensation.

Portuguese Peri Peri 100g
Verfeinert Fleisch und Fisch.
Mediterranean Roasts 100g
Eine aromatische Mischung aus Gartenkräutern und Knoblauch.
Passend zu Huhn, Fisch oder Gemüse
Louisiana Cajun 100g
Zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Texan Steakhouse 100g
Zum Würzen von Steak, Geflügel und Meeresfrüchten. Dieses Gewürz
überzeugt mit dem typischen Barbecuegeschmack – süß & würzig.
Set – RUB Cape Herb & Spice 4 x 100 g
Best.Nr: MA1411
statt: € 35,00
Sonderpreis: € 29,80 /Set

SauceThe Original Australian Sauces and Marinades
Der Hersteller setzt bei der Produktion auf höchste Qualität bei allen Zutaten.
Sonnengereifte Früchte, tasmanischer Honig und einzigartige, hochwertige
Gewürzmischungen geben den Saucen und Marinaden ihren unverwechselbaren Geschmack.
Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker sucht man in „The Original Australian“- Produkten übrigens vergebens – ein weiteres Merkmal der hohen Qualität von Produkt wie Rezeptur.

Tangy Ginger Lime Marinade 355 ml
Marinade, die nach frischem Ingwer und Limetten schmeckt und sich gut zum Marinieren von Garnelen, Hühnchen oder Schweinefleisch eignet.
BBQ Sauce 355 ml
Typische BBQ Sauce mit würzigem Raucharoma. Der Klassiker schmeckt besonders lecker zu
Spare Ribs.
Hot & Spicy BBQ Sauce 355 ml
Würzige, scharfe BBQ Sauce mit Raucharoma. Schmeckt besonders gut zu Geflügelgerichten wie z.B.
Chicken Wings.
Set – Australian Sauces 3 x 355 ml
Best.Nr: MA140
statt: € 27,00
Sonderpreis: € 23,00 /Set

 

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Oder benutzen Sie den Bestellzettl zum ausfüllen und abschicken oder faxen.

Köstliche Rezepte von Frau Zettl zum nachkochen finden Sie hier!

 

Tipp: Aktuelle Weiterbildungsangebote zum Thema Medizin und Gesundheit finden Sie laufend online in der Bildungsdatenbank »medicine & health«.