Saisonangebot für Ihr Osteressen aus dem Zettl-Gourmetclub

25. Februar 2014 at 17:46

Kulinarisches Osterfest

Osterfeier

Für die kommenden Feiertage haben wir mit unserer Partnerin Frau Brigitta Zettl für Sie ein geschmackvolles Osterangebot zusammengestellt.

Bei dem kulinarischen Geschenkeversandhändler Zettl wird dem Osterhasen Konkurrenz gemacht: Ganz im Osterfieber verschönern zarte Damenhände liebevoll Schokohasen mit eleganten Schleifen und verwandeln einfache Körbe in prachtvolle Osternester. Hier ein Eierlikör, dort ein Schokoei – voller Einsatz werden erlesene Kulinarien zu stilvollen Ostergeschenken.

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Den Bestellzettl finden Sie hier.

LammUnverwechselbar zart und aromatisch werden als Gründe angeführt, warum Lamm aus Neuseeland den höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Neuseeländisches Lamm setzt bei der Lebensmittelsicherheit weltweit Standards und ist staatlich garantiert. Das Fleisch ist mager und nährstoffreich. Die Tiere wachsen auf saftigen, grünen Hügeln im milden Klima Neuseelands auf.

Seit Jahrhunderten geben die Farmer ihr Wissen von Generation zu Generation weiter. Neueste Techniken verfeinern die ursprünglichen Methoden und dienen der Qualitätskontrolle. Neuseeland gilt in der Fleischverarbeitung als eines der Vorzeigeländer. Modernste Kriterien führen dazu, dass nur das Beste Fleisch auf den Tellern landet. Frisches vakuumverpacktes Lammfleisch aus Neuseeland kann bei -1 °C (+/–0,5 °C) bis zu acht Wochen gelagert werden. (die Verschiffung nach Europa beträgt 30 Tage). Für uns das beste Lammfleisch.

LammkarbonadenFrische neuseeländische Lammkarbonaden/kronen

vakuumverpackt ca. 0,8 kg bis 1,00 kg/Packung
Bestellnr.:    F10101
NP:      €  51,00/ kg
SP:   € 42,00/ kg

LammkeuleFrische neuseeländische Lammkeule
vakuumverpackt ca.1 bis 1,4 kg/Stück
Bestellnr.:    F10102
NP:      €  28,00/ kg
SP:   € 22,00/ kg

 

 

LammrückenFrische neuseeländische Lammrücken/lachse ohne Knochen
vakuumverpackt 0,8 kg bis 1,1 kg/ 4 Stück/Packung
Bestellnr.:    F10103
NP:      € 59,00/ kg
SP:   € 49,00/ kg
haltbar ca. 3 Wochen 

Frisches neuseeländisches Lammfilet (Lungenbraten)

vakuumverpackt 0,6 kg bis 0,8 kg/ 6-8 Stück pro Packung
Bestellnr.:    F115
NP:      € 62,00/ kg
SP:   € 52,00/kg
haltbar ca. 3 Wochen

MeersalzItalienisches Meersalz
Gerade bei Produkten des täglichen Gebrauchs ist Qualität von besonderer Bedeutung. Das Meersalz von Il Boschetto ist rein und unbehandelt. Dadurch ergibt sich ein milder und würziger Geschmack. Die Mischung dieses groben Salzes aus der Toskana mit Pfefferkörnern und Gewürzen passt perfekt zu Fleisch- und Fischgerichten.
Meersalz „Pepato“ 200g/Glas
Bestellnr.:    I71
NP:                  € 7,90/Glas
SP:            € 6,50/Glas

 

oel und pfefferZitronenöl 0,5 l von Il Boschetto
Das hervorragende italienische Olivenöl angereichert mit Zitrone eignet sich perfekt zum Marinieren und Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch. Auch Salatmarinaden erhalten eine pfiffige Note.
Bestellnr.:    I93
NP:                 € 18,00
SP:            € 14,00

Tellicherry Pfeffer ganz 100 g – Indien, Sonderedition Zettl
Handgepflückte indische Urwald-Rarität, würzig aromatisch von geschmacksintensiver, pikanter Schärfe. In dunklen Saucen, Fleischragouts nur ganze Körner mitkochen. Gemahlen zum Erhalt des vollen Aromas erst zum Schluss frisch über Gerichte geben.
Bestellnr.:    Ö69
NP:                 € 9,00
SP:            € 7,00

PolentaPolenta ai funghi porcini 250 g
Steinpilzpolenta
Bestellnr.:    I56
NP:                 € 5,20

SP:            € 4,00

 

 

 

 

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Köstliche Lammspezialitäten und Rezepte für Ihr gelungenes Osteressen hat Brigitta Zettl hier für Sie zusammengestellt.
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Tipp: Aktuelle Weiterbildungsangebote zum Thema Medizin und Gesundheit finden Sie laufend online in der Bildungsdatenbank »medicine & health«.