Geschenk an die Sinne

16. Oktober 2013 at 15:43

Der oberösterreichische Versandhandel Zettl hat sich seit 25 Jahren auf Kulinarien in höchster Qualität spezialisiert. Ob extravagante Gourmandissen aus dem In- und Ausland, Fischspezialitäten oder Süßes für verwöhnte Naschkatzen: Bei Zettl findet selbst der anspruchvollste Gourmet das Passende.

Der Zettl-Lachs ist heißbegehrt und unübertroffen. Die Kunden schätzen die sorgfältige Verarbeitung und die stetige Frische. Lachs ist nicht nur wegen seiner Inhaltsstoffe – vor allem Omega-3-Fettsäuren – sehr gesund, sondern auch eine wahre Delikatesse auf dem Teller. Wichtig ist dabei der Griff zur besten Qualität, denn Frische zahlt sich aus.

Sichern Sie sich bereits jetzt den limitierten Lachs für die Weihnachtsfeiertage

Räucherlachs 1000 – 1400 g

ungeschnitten, ohne Gräten, vakuumverpackt
haltbar ca. 3 Wochen
Best.Nr. 1002

Normalpreis:                        € 53,00 / kg inkl. MwSt.

going – Sonderpreis:            € 36,50 / kg inkl. MwSt.

Bestellen bis 2. Dezember 2013 möglich

Auslieferung: 17./ 18./ 19.Dezember 2013

Hier können Sie sich Ihren Bestellzettl ausdrucken.

lachs-1_250x194https://www.zettlgmbh.at/produkt,61,0,522.html

 

 

 

 

 

 

Rezept-Tipp von Brigitta Zettl

Räucherlachs auf Blinis mit Wachtel-Spiegelei

Warm und kalt ein besonders raffiniertes Gericht, das durch seine Einfachheit den Gourmet in Entzücken versetzt.

Zutaten für 8 Personen:
50 g Mehl
50 g Buchweizenmehl
15 g Hefe
60 g Milch
1 Ei
eine Prise Salz
Butter ( zum Backen )
600 g Räucherlachs
8 Wachteleier
Dill (zur Dekoration)

Mehl und Buchweizenmehl in eine Schüssel geben und in die Mitte die Hefe hineinbröckeln. Mit lauwarmer Milch die Mischung auflösen. Mit einem Tuch abgedeckt an eine warmen Ort 20 Minuten gehen lassen. Dann Ei und etwas Salz dem Teig beifügen und nochmals 20 Minuten an einem warmen Ort rasten lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen und kleine Pfannkuchen backen. Räucherlachs schneiden und auf die Blinis legen. Die Wachteleier in die Pfanne gleiten lassen, braten, leicht salzen und auf die Räucherlachs-Blinis anrichten Mit Dill garnieren.

Guten Appetit!

 

Bestellen Sie direkt bei Zettl GmbH, telefonisch, per Mail oder im Webshop www.zettlgmbh.at. Geben Sie beim Bestellvorgang den Aktionscode going an, um den Sonderpreis zu erhalten (nach Warenkorb und Adresse eingeben, im Schritt 3, Aktionscode/Rabattcode prüfen).

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Lesen Sie hier mehr über die Zettl-Geschichte.

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