Kursinhalte
Kräuterkundige wissen seit Jahrtausenden um Schätze und Kostbarkeiten aus der Natur. In der heutigen Zeit steigt das Bedürfnis, diese Bindung zur Natur zu stärken und oft verloren geglaubtes Wissen wieder zu entdecken. Dabei reicht die Bandbreite vom Erkennen, über das nachhaltige Sammeln, bis hin zur Verarbeitung und den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Lernziele, Trainingsziele
Ziel des Lehrgangs zum/zur Dipl. Kräuterpädagogen/-pädagogin ist es, viele heimische Pflanzen und Kräuter kennenzulernen, über die gesamten Vegetationsperioden bestimmen zu können und das so erworbene Wissen anwendungsorientiert weiterzugeben.
Zielpublikum
Personen welche sich neue berufliche Chancen sichern möchten, sich beruflich neu orientieren, und haupt- oder nebenberuflich als selbstständige/r Kräuterpädagoge/-pädagogin arbeiten möchten.
Typische Postgraduate Berufsfelder und Berufschancen
Diplomierte Kräuterpädagogen/-pädagoginnen verfügen über theoretisches, sowie praktisches Wissen und das methodische Know-how, um Kurse, Seminare, Workshops und Exkursionen zum Thema Kräuter und Wildfrüchte durchzuführen.
Qualifikationen
Abgeschlossene Schul- oder Berufsausbildung
Mindestalter 18 Jahre
Lokaler Veranstalter
Vitalakademie Wien, Ungargasse 64-66, 1030 Wien.
Anmerkungen
Abschluss:
Diplomierte/r Kräuterpädagoge/in
https://www.vitalakademie.at/content/kr%C3%A4uterp%C3%A4dagoge-p%C3%A4dagogin-dipl
Frau LbHM Alexandra Kreutzer
KategorienErnährung
